お子様の発育期・成長期、妊娠期のバランスのよい栄養補給方法とは🤔✨❓

【 お子様 御膳 】

それは、✨💡✨、

『 定期的にお蕎麦を美味しく食べる。』

ことです😊。

ただ、それだけです😊。

（ ※この場合のお蕎麦は、なるべく8割以上そば粉が入っているお蕎麦。

そば粉は挽きぐるみ（全粒粉）［甘皮まで一緒に引き込んだ粉のこと］

が、より効果的です😊✨。）

毎日食べてもよいくらいと言われていますのがお蕎麦です。
定期的に食べることにより、日頃の食生活で不足しがちな
栄養素、または主食の中で蕎麦だけがもつ特殊な栄養素（ルチンetc..）
を補うことが、

妊娠期、お子様の発育期・成長期にはとても大切です😊。

【 せいろそば 】

お蕎麦には、乳児期や妊娠期に重要なビタミンである、

ビタミンB6が、白米のおおよそ3倍含まれています😳。

（赤ちゃんのためにも不足してはならないビタミンです。）

その他のビタミンについては、

ビタミンB1が白米の約4倍、

ビタミンB2が白米の約5倍、

ビタミンの一種で、『コリン』や、『ナイアシン』なども

含まれています💪。

ちなみに、『コリン』は、

・肝臓を保護してくれる効果があり、肝臓の働きを助けるので、

飲酒によって肝臓に脂肪が付くのを防いでくれます😄✨。

・「脂肪肝」や「肝硬変」といった肝臓の病気に効果を発揮してくれます💪✨。

また、高血圧予防にも効果があります😼✨。

【 冷やし慶元流そば（ハーフサイズ）】

あとお蕎麦の栄養素で注目したいところは、

やはり、タンパク質です💪。

☆. おそばのタンパク質は、ほぼ牛乳に匹敵する高い値です。

しかも水溶性で消化されやすいタンパク質なのです。

また、おそばのタンパク質は、非常に良質で必須アミノ酸が豊富です。

( ※ 必須アミノ酸とは、体内では作ることができず食品から

摂取する必要があるタンパク質のことです。)

おそばには、体の発育に欠かせない『リジン』や、

セロトニン ( 集中力や、意欲、自律神経のバランスを司っている神経伝達物質 ) 

の原料となる『トリプトファン』、スタミナ源になる『アルギニン』といった

必須アミノ酸が多く含まれています。

良質なタンパク質が多く含まれているおそばを定期的に食するということは

成長ホルモンを合成したり、

体の組織の修復や成長に大きく関与していることとなります✨。 

⭐️体の発育に欠かせない『リジン 』( 必須アミノ酸 )

・ 白米 100g中 ...... リジン含量 250mg

・ 小麦 100g中 ...... リジン含量 220mg

☆ そば粉 100g中 ...... リジン含量 700mg

( ※白米の約3倍 )

⭐️タンパク質の栄養価 ( アミノ酸スコアより )

・ 白米　　　　　　　　　  　・・・・・・ 65

・ 小麦粉 ( 中力一等粉 ) 　    ・・・・・・　41

・ 畑の肉と呼ばれている 大豆 　・・・・・ 86

☆ そば粉 ( 2番粉 ) 　　　　　　・・・・・ 90

☆ そば粉 ( 挽きぐるみ ) 　　　  ・・・・・ 92

（※ちなみに慶元流のおそばは、そば粉（挽きぐるみ）です😊）

ビタミン類の効能や、その他のお蕎麦の中に入っている

優れた栄養成分などを詳しくお知りになりたい方は、

下のボタンをフッシュしてご覧ください😊✨。

早いもので、2020年の東京オリンピックまで一年を切りました😳✨

東京オリンピックの、マラソンのゴールテープを切ってくれるのは、

もちろん、日本人だと思っています😊🇯🇵。

マラソンの距離の様に、なが〜〜〜いお蕎麦を定期的に食べて、

健康に気をつけ、楽しい東京オリンピックを迎えましょう😊。

近隣にお住いの方は、石臼で自家挽き、

挽きぐるみのそば粉をそのまま手打ちにしています慶元流でも、

お蕎麦を召し上がってみてください😊。

お店は、こんな感じです😊。⬇︎

【慶元流・店内の様子】

【慶元流・店内・お子様用猫の絵本、写真集、家族で楽しむパーティーグッヅ】

【ちいさなおこさま、おひとつどうぞ！コーナー】

⭐️.ご覧の通り、子連れ大歓迎、家族賑やかだんらんランチ、ディナー大歓迎です😊。

ここは、青梅街道沿いの路面店、車も賑やか😊。

東高円寺駅、新中野駅、どちらも歩いて５分くらい、

だから賑やかに楽しくワイワイ、ガヤガヤしても、

全然、駅まで聞こえませ〜〜〜ん😊😊😊。

ちなみに、汁なしカレーうどん/そば、カレーせいろそば/うどん、

カレー丼DAM1000g、紅茶鴨のインデラカレーソース焼きなどなど。

カレー料理を召し上がるお客様が多いので、紙エプロン完備😊✨。

慶元流の外観はこんな感じです。

ランチタイム、ディナータイム、深夜の夜食タイム

居酒屋タイムに、プチ宴会飲み放題タイム、女子会タイム、

ママ飲みタイム、無料Wi-Fiタイム、

読書タイムに、TVでのオリンピック競技応援タイムと、

・・・・。

最近では、お蕎麦の美味しい喫茶店なんていうお客様も、

ちらほらお見受け・・・😆😆😆。

良かったら一度、お越しくださ〜〜〜い😊✨。

『お待ちしておりま〜〜す😊』