夜の営業は、新中野、東高円寺でお蕎麦も美味しい居酒屋さん化😅。

丸ノ内線の新中野駅、東高円寺駅から青梅街道沿いに真っ直ぐ歩いて５分位という場所柄と、

深夜23時まで営業していることもあり、いつの間にか

『石臼挽き手打ち蕎麦屋さん』っていうより、

『浮世絵と猫好きな、お蕎麦も美味しい居酒屋さん』
って感じのお店になっちゃいました😅。

会社の帰りや買い物帰り、親しい友人方とのディナータイムに軽くお酒を楽しまれた後にお蕎麦も召し上がって戴く感じです😊✨。

多少、遅い時間でも居酒屋さんと本格的な手打ち蕎麦が一軒で楽しめるのがよいなんてお褒めのお言葉も戴き大変嬉しく思っています。

ですので、最近は、お客様に喜んで戴ければ、『お蕎麦 も 美味しい居酒屋さん』でも、よいかなぁ〜。なんて思ってお客様に喜んで戴けそうな新しい一品料理を試行錯誤しながら取り組んでいます😊✨。

また、アンチエイジング効果や、健康面に気を使うお客様も随分と増えてきましたようです。

近年、お蕎麦のもつ特有な栄養的成分や効能が、世界中で再注目されていることもあり徐々に定期的にお蕎麦を召し上がってくださるお客様も増えてきまして嬉しく思っています😊✨。お蕎麦の成分、効果につきまして詳しくは、

『 🍀そばの栄養素(成分)&効果・効能✨🎁✨』をご覧ください😊。

人気のある居酒屋さん風おつまみはこんな感じです✨。

⭐️炙り・焼き物で人気がありますのは、

☆.みつせ鶏の手羽中インデラカレーソース焼き

☆.牛バラロール自家製たれ焼き

☆.九州産みつせ鶏のつくね自家製カレーソース焼き

☆.紅茶鴨のつくね自家製カレーソース焼き

☆.紅茶鴨とねぎのミンチ棒自家製たれ焼き

☆.焼きなす（マグロ削り節と自家製つゆをドバッと！）

⭐️お魚メニューで人気なのが・・・。

☆.板わさ蓮根（小田原産の蒲鉾使用）

☆.月見漬け イカ刺身の切り落しきゅうり

☆.炙りしめ鯖

☆.中落ちマグロひきわり納豆

☆.まぐろのたたき（ネギトロ）

⭐️揚げ物では、

☆.オニオンリング天盛り（タルタルソース）

☆.野菜さつま揚げ（自家揚げ）

☆.牡蠣の天ぷら

☆.なすの天ぷら

☆.慶元流天ぷら盛合せ

⭐️煮込みメニューの人気メニューは、

☆.ピリ辛牛スジ煮込み

☆.豚の角煮

⭐️.蕎麦屋ならではの人気メニューは、

☆.そば刺し

☆.おつまみ蕎麦

☆.合鴨の生ハム

ざっと、こんなところです🏇✨✨。

新中野駅、東高円寺駅付近にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください😊。

暑くなって来ましたので、こんなデザートもご用意しました😋。

お店は、こんな感じです😊。

お蕎麦の成分につきましては、下記をプッシュしてご覧ください。