体にとっても良いおつまみ😊✨
💫そのおつまみとは・・・😋❓
おつまみ蕎麦(慶元流特製味噌だれバージョン)❗️
『打ちたてのお蕎麦を、おつまみにしてみました😊。』
ご注文戴いてから、サッと茹で上げ、一気に冷やし、モチモチ感をそのままに、慶元流の独自の味噌ダレに絡めました。
アップで、見えますでしょうか👀❓
お蕎麦に、薄っすらとお味噌がコーティングしてありますのが・・・。
お蕎麦は、福井県坂井市産『丸岡在来』と、秋田県羽後町産『階上早生』を、慶元流で石臼挽きして独自の比率でブレンドしたもの。慶元流の特製味噌は、仙台味噌がベース。
体に良くて美味しいこと間違いなし😊✨
蕎麦をおつまみにしてお酒を飲めば、少々飲み過ぎても、二日酔いにはなりづらいかもしれませんよね😊。
慶元流でしか味わえない、店主おすすめのおつまみです😊。
ぜひ、一度はお試しください。
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