せいろそば・・・。

たかが、せいろ・・・。されど、せいろ・・・。

蕎麦好きの自分は、季節に関係なく、やっぱりせいろそば。

おそば屋さんに行くと、冬は温かいおそばと、せいろ。夏はつけ汁そば系に、やっぱりせいろ。とても暑い日などは、せいろそばに、追加せいろもう一枚・・・。

と、いう感じで日頃、せいろそばを楽しんでいます。

慶元流のせいろそばは、、、

日ノ本の大地から、贈られてきました蕎麦の実。

慶元流で、じっくり低温石臼挽き、そして手打ち蕎麦へ。

のどごしというよりは、噛んだときの蕎麦の味、もっちりとした食感を大切にしています。

お写真のせいろそば、

本体価格 682円（税込 750円）

となります。

栄養価の高い甘くて美味しい甘皮の部位まで含めて石臼挽きをしていますので、これから暑くなる時期にぴったりのクールな栄養食！

ぜひ、一度はご賞味あれ。

安いと思うか、高いと思うかは・・・。

【お店のご案内】

2023.05